Menú de la cena de la TerSa (2011)

Hemos atendido varias sugerencias que nos habéis hecho y hemos confirmado el siguiente menú, cuyo precio es de 33 euros.

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MENÚ

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ENTRANTES:

Embutido ibérico variado (1x3)
Foie de pato (1x3)
Croquetas de bacalao (4 unidades por persona)

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PLATO:

Carrillera de ternera al oporto

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POSTRE:

“Brownie” con helado de mandarina

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Vino de crianza, cerveza, agua y café

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Si alguien tiene algún problema con alguno de los platos (personas con intolerancia a la lactosa, por ejemplo), rogamos que se pongan en contacto con los organizadores para plantear alternativas.

Carmen Pila: lessa.scf[arroba]gmail.com
Ignacio Illarregui: nachoillarregui[arroba]gmail.com

Por ahora tenemos cerrado un menú vegetariano consistente en:

• Revuelto de setas variadas
• Espárragos trigueros a la plancha
• Ensalada de aguacate, tomate y olivas negras
• Berenjena asada
• Fruta.